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 牛奶被譽為「白色血液」，是人體獲取營養的最佳途徑之一，經常喝牛奶對人們營養健康大有裨益。

因此，很多人都有喝牛奶的習慣，常常是早餐一杯、睡前一杯。
不過，正所謂「奶紅是非多」，很多人對牛奶也提出了一些質疑，今天就來說說！牛奶是「營養佳品」，還是「心血管禍根」？
牛奶富含蛋白質、維生素、磷脂等營養物質，還有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，營養成分齊全、比例適當，被認為是“營養最接近完善的食品”。
 
因此，說牛奶是營養佳品並不誇張。 但也有說法認為牛奶脂肪含量高，尤其是全脂牛奶，常喝容易導致心血管問題，這是真的嗎？
《柳葉刀》一項涉及21個國家13萬人的調查顯示，與完全不攝入乳製品的人相比，每天攝入超過2份乳製品（相當於1斤牛奶）的人群，整體死亡風險下降16%; 心血管死亡風險下降23%; 中風風險下降33%。
而中國醫學科學院阜外醫院顧東風院士團隊，一項涉及9萬多人的研究提示：與從不喝牛奶的人相比，每天喝150~300克牛奶的人，心血管病發病和死亡風險分別降低23%和19%。
兩項研究都表明，牛奶是“心血管禍根”這個說法是不成立的。
相反，經常喝牛奶還有助於心血管健康，可以降低心血管疾病的發病風險。

 

 
除此之外，常喝牛奶還可以加強記憶力。
英国《每日邮报》上发表了一项研究，对972名年龄在23-98岁之间的男女进行了调查，结果发现：春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑

 

每周至少摄入5-6次奶制品的成人，在记忆力测试中的表现比很少吃牛奶制品的人要好得多。
牛奶中的一些营养成分，如镁、磷脂等都有助于延缓记忆衰退，因此，中老年可以适当多喝牛奶。
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