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 今天是元宵節，除了標配的湯圓、元宵，想必很多人還準備來一場饕餮盛宴吧！

 
如此山珍海味、肥肉厚酒、珍饈美饌，固然令人唇齒留香、回味無窮，但從過年吃到現在，難免會有些膩味，有些人的脾胃也未必扛得住。
 
此時，喝一些解膩、健脾胃的陳皮水，最是相宜。
 
 
中醫認為，陳皮氣香性溫，味辛、微苦，有理氣調中、健脾和胃、消食解膩、燥濕化痰等作用，是一種葯食兩用的果皮。
 
但大家需注意，用陳皮泡水喝頗有講究，簡單總結即“2要2不要”~
 
要挑至少「陳」三年的陳皮
 
之所以強調要挑至少「陳」三年的，因為在於：
 
一，只有經過自然陳化三年或以上的柑橘類成熟的果皮，才能被稱為陳皮。 三年之內的，只能稱為果皮。
 
二，很多研究證實，陳皮的存放時間越長，其所含揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物含量會相對增加，藥效就越好。
 
這也與古話「陳皮以色紅日久者為佳」「陳者久良」不謀而合。春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑

 

 
值得一提的是，陳皮主產於廣東、福建、四川、浙江、江西等地，以廣東新會的廣陳皮最為地道，食用和藥用價值最高。
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