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現在是感冒的高發季,很多人都有類似的疑問,今天就給大家說說。
在中醫看來,蔥白確實能治療風寒感冒,這得益於蔥白的通陽作用。
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人外感風寒之後,寒氣瘀閉在身體各處表現為各種不適,譬如惡寒、頭痛、腹痛腹瀉等,蔥白通陽散寒,可緩解這些不適。
而在現代藥理看來,蔥白含有大蒜辣素和揮發性精油,都有一定的殺菌作用,有利於清除呼吸道分泌物。
該怎麼用呢?
一根蔥有兩部分,即蔥白和蔥葉。 上面綠色的是蔥葉,下面白色的就是蔥白,如果是入藥,常用蔥白。
風寒初起時,表現為打噴嚏,流清鼻涕,頭緊頭痛,喉嚨癢以及咳嗽等癥狀。
方法:切蔥白10克左右(大蔥蔥白約5釐米,切碎; 或小蔥蔥白3~5條,切小段),加水一碗半,煮開約10分鐘,略放至溫熱時飲用。
如果惡寒怕冷、頭痛發熱癥狀較為明顯,可以加生薑兩片切絲,隨蔥白一同加入煎煮。
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因蔥、姜是廚房常用配料,安全有效,所以孕婦小兒都能用。 對於不喜歡蔥薑味的小兒,可以熬瘦肉粥,出鍋前10分鐘放入蔥薑即可。
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