為了減肥,不吃主食、少吃主食...... 這樣的飲食方法,受到很多減肥、減脂人群的青睞!
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2023年3月5日,加拿大聖保羅醫院、不列顛哥倫比亞大學的研究人員在《美國心臟病學會》年度科學會議和《世界心臟病學》大會上發表了一項新研究。 研究發現,生酮飲食會引起「壞」膽固醇水準升高,從而增加2倍心血管疾病風險, 包括心血管事件、心臟病發作和中風的風險。
研究發現,與常規飲食參與者相比,生酮飲食參與者的低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B水平明顯更高(載脂蛋白B是低密度脂蛋白和其他致動脈粥樣硬化脂蛋白顆粒上的蛋白質成分,升高的載脂蛋白B可能比升高的壞膽固醇更能預測心血管疾病的風險)。
研究發現,與常規飲食參與者相比,不吃或少吃主食的參與者患心血管疾病的風險高出2倍,包括心臟病發作、中風和外周動脈疾病等。 此外,在不吃或少吃主食參與者與者中,那些壞膽固醇水準最高的人患心血管事件的風險最高。 ①
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