俗話說,熱在中伏。 目前,我們已經到了盛夏最熱的階段。
在高溫天氣下,難免會受到暑氣的影響,變得“食欲不振、精神困乏、易怒煩躁”。 此時,除了藉助空調、風扇降降暑氣外,我們還可以通過飲食來消暑。
本篇,小薇給小夥伴們推薦最適合消暑的4種食物:
綠豆不僅含有豐富的蛋白質、多酚類抗氧化物質,還富含鈣、鐵、磷、鉀等礦物質,以及各種維生素,如B族維生素,而且還有清熱消暑、利尿生津、祛濕的功效,可謂是夏季消暑的首選~
不過,喝綠豆湯時,要注意了:
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綠豆湯煮好放涼后飲用,解暑的效果更好; 腸胃沒問題的,冰鎮后再喝,口感更佳。
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正在吃藥的人,要在吃過葯的2~3小時后再喝綠豆湯,以免影響藥效發揮。
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經期中的女性,最好別喝綠豆湯,以免影響經血排出或加重痛經。
要消暑,補充身體水分也很重要。 西瓜含水量高達90%以上,是補水的一把好手。
不僅如此,西瓜含有人體所需的多種營養成分,如維生素C、維生素B族和礦物質,以及抗氧化成分番茄紅素、鉀元素等,不但能消暑、解渴,營養價值也很高!
當然,吃西瓜也有需要注意的:
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西瓜冰鎮后風味更佳,但腸胃功能不好的人,盡量別這麼吃,以免引起腹瀉等不適。
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切西瓜的刀具和砧板在使用前要充分清潔,切完多出來的部分要及時裹上保鮮膜放冰箱。
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室溫下放置8小時后,西瓜就有細菌超標的風險,不能吃。
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正確冷藏在冰箱的隔夜西瓜可以吃,但建議切除果肉表面1~2cm后再食用。
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健康人群,每人每天吃西瓜的量,最多2斤,不能再多了。
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