冬至,俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,是中國農曆中一個重要的節氣,也是我國的一個傳統節日,時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間
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因為,“冬至一陽生”。 從這天開始,陰極之至,陽氣始生。
古代養生修煉非常重視陽氣初生這一時期。 認為陽氣初生時,要像農民育苗、婦人懷孕一樣,需小心保護,精心調養,使其逐漸壯大。 因此只有人體內的陽氣充足,才會達到祛病延年的目的。 所以冬至養好生,來年無病痛。 天地陰陽交換的時機,把握好,猶如播種一粒健康的種子。
我國大部分地區習慣自冬至起「數九」,每九天為一個小節,共分為九九八十一天 。 民間流傳著一首歌謠:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。
北方冬至宰羊、吃餃子; 南方在這一天則會吃米團、長線麵。 俗話說,“吃了冬至面,一天長一線。”
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