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人參參歷來被視為「百草之王」、「滋陰補生，扶正固本」之極品，正因為人參的營養價值高，所以它的價格也一路水漲船高，野生人參更是千金難求。
不過對於咱普通老百姓來說，不一定非要吃人參，咱完全可以選擇這6種「平民人參」，物美價廉，滋補功效也不比人參差很多。
01、菜中“人參”：白蘿蔔
秋冬季節正是吃白蘿蔔的時候，在路邊的菜市場，隨處可見白蘿蔔的身影，而且它的價格一年四季都是很便宜的。
白蘿蔔味甘、辛，性涼，入肝、胃、肺、大腸經。 白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
常吃白蘿蔔還有以下作用：
1、白蘿蔔生吃可促進消化，還有止咳、消炎的功效。
2、白蘿蔔具有較強的排氣功能，可以預防和治療食積腹脹、消化不良、食慾不振等等。
3、把白蘿蔔切碎蜜煎，可以治療噁心嘔吐、泛吐酸水、慢性痢疾等。
4、白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
02、开胃“人参”：山药
山药，在《神农本草经》中被列为补虚上品，有“小人参”的美誉，块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能清热解毒、补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。
山药的营养价值非常丰富，富含维生素B1，钾，碳水化合物及食物纤维，还有人体所所必需的多种氨基酸，能够增强人体的免疫力。山药是虚弱，疲劳或病愈者恢复体力的最佳食品，不但可以抗癌，对癌症患者治疗后的调理也极具疗效。春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑
山药的吃法也比较多，可以炒、蒸、煮等，其中，清蒸可以最大限度保住山药的营养，尤其适合中老年人人群。
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