馬齒莧

PART

馬蘭頭

PART3

 

蕨菜

  • 其營養價值是一般栽培蔬菜的幾倍甚至十幾倍，享有「山菜之王」的美譽。

  • 中醫認為，蕨菜味甘性寒，入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效。 經常食用可防高血壓、頭暈、失眠、子宮出血、慢性關節炎等疾病，對春季流感也有防治作用。

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