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這種野菜名叫清明菜，雖然名字叫菜，其實卻不能當蔬菜食用。 而人們採摘清明菜回去，就是拿來和糯米粉一起加工成一種美食——清明粑。 1994年4月28日，時任國務院副總理的朱鎔基到長順考察時品嘗了長順清明粑，當場對清明粑給予了很高的讚譽。
用清明菜和糯米粉做成的清明粑，不但軟糯可口，而且對身體很有好處，特別是高血壓的人吃了非常合適，另外經常咳嗽痰多的人也應該多吃。
清明菜學名叫鼠曲草，別名叫棉菜、火草，它本身就是一味中藥。 清明菜含豐富的脂類物質、揮發油、大量胡蘿蔔素及少量B族維生素、鼠曲草素、硝酸鉀、氯化鉀等。 有止咳平喘、降低血壓功效，能擴張局部血管，可利
用以治非傳染性潰瘍及創傷，內服用於慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、風濕痛等。
另據資料報導，清明菜還具有抗菌消炎、降壓止痛、擴張毛細血管的作用。 對治療高血壓、消化道潰瘍、風濕性疼痛等，均具有較好療效。 所以，高血壓患者和經常咳嗽痰多的人，食用清明菜做成的清明粑是最合適不過的了。
用清明菜做成清明粑方法也不是很複雜。 購買或採摘回來清明菜后清洗乾淨放到鍋里蒸熟，取出晾涼后搗碎成絨，然後用糯米粉與之揉和好，包上腌菜炒臘肉、紫蘇籽紅糖餡料等自己喜歡的餡料，放到鍋里蒸熟或者煎熟即可。 這裡要提醒大家的是，如果用煎的方法，煎的時候一定不要放油太多，只要保證不粘鍋就行，由太多了就油膩不好吃了。春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑
當然，如果覺得麻煩不願意做或者沒時間做，也可以點擊下面商品卡，購買別人做好的來食用也是不錯的選擇，反正也就2塊多錢一個，價格不算高！
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