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 到了冬季，養好「勞苦功高」的肝臟，依然是養生的重點。

 
一說到養肝，很多人的第一反應就是枸杞。 枸杞的確是能滋養肝腎，但今天的主角可不是它！
 
今天給大家推薦的這個冬日「養肝王」，同樣也是個「小紅果」，你能猜出是什麼嗎？
 
不賣關子了，咱今天要講的就是——山楂！藏在身邊的冬日「養肝王」，不是枸杞而是它！
山楂，色澤紅艷，小巧圓潤，帶著特有的果斑，紅紅火火的長相十分討人喜歡。
 
山楂不僅能制出酸甜可口的零食，還是葯食同源的佳品，因此又有“冬季第一果”的美譽。

中醫認為，山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經。

其中，山楂的酸，能收斂肝氣，使肝氣不至於太旺。

而且，山楂入胃后，本身可以促進胃酸分泌，同時它所含的有機酸及酶類，能促進脂肪類肉食消化，有利於膽固醇的轉化。

對於有脂肪肝的人來說，山楂還可起到一定的消食去脂作用，是名副其實的“養肝果”。

 

 

 

 

山楂除了能養肝外，還有以下養生作用——
 
  • 男吃健脾胃
 
人們平時就沒少吃大魚大肉，尤其是在進補的冬季，而男人又是其中最大的“受害者”。
 
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還增添了不少應酬飯局，這樣一來，自然就容易出現胃脹、消化不良等胃腸不適。
 
此時，若在飯後適當喝一些山楂飲， 既有助於促進胃腸運動、緩解積食，還可以解肉膩。
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