“禍從口出，病從口入”，在物欲橫流，飲食種類多樣化的今日，人們所患上的疾病也越來越多，而最讓人害怕的疾病就是癌症。

每個人的身體內部都有癌細胞，只不過它們每天都會被我們的免疫系統殺死，但是如果我們給癌細胞來一把火上澆油，給它加一些催化劑，那麼癌細胞的增殖就會呈幾何倍數增長，最終突破免疫系統的控制，發展成癌症。

所以，日常飲食非常關鍵，有一些致癌的食物就不能多吃，醫生提醒：比吸煙更有害的3種食物，能誘發多種癌症，再饞也要少吃。

燒烤食物

一到夏天，燒烤配啤酒就成為人們最熱愛的宵夜，冒著油脂的烤羊肉串配上冰涼的啤酒，那感覺賽過活神仙，但是如果經常吃燒烤，我們真的有可能提早去見神仙。

最好吃的燒烤，一般都是用果木炭進行烤制的，因此，當肉類中的油脂被烤出來的時候，它會滴在碳上發出“吱吱吱”的聲音，隨後就會有一陣白氣飄起。 在醫學上，這白氣的成分就是多環芳烴，在它的構成成分中含有四甲苯、苯並比等四百多種被世界衛生組織列入“一級致癌物質”名單。

由此可見，我們熱衷的燒烤上自然而然地會帶上這種物質，當我們吃下攜帶有致癌物質的燒烤時，它會進入我們的消化道、呼吸道，從而導致腸胃癌、乳腺癌等惡性癌症。

有數據顯示，經常吃燒烤的女性，比不怎麼吃燒烤的女性，患上乳腺癌的幾率提高百分之兩百！ 這非常值得人們深思。

油炸食物

炸雞、炸魚等食物都非常的香口，因此十分受到人們的鍾愛，但是這些經過油炸的食物也是高度致癌物，原因就在於經過高溫油炸后，食物本身的蛋白質會發生改變，而且有些食物炸的時候，火候沒有注意，經常會被炸成黑色碳化，這些物質絕對是最致癌的東西。

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除此以外，油炸的食物當中含有大量的反式脂肪酸，吃的多了就會讓人患上糖尿病、膽囊炎、高血壓、肥胖等疾病。

在中國，很多人喜歡吃油條，油條也是經過高溫油炸的麵食產品，而且很多商家為了提高油條的賣相，還往裡面加入了大量明礬和膨化劑，這樣炸出來的油條雖然很好看、很大，但是吃多了會讓人患上老年癡獃。