俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方。
別看白蘿蔔一斤不值幾個錢,它可是素有「冬季小人參」的美譽,養生作用也是杠杠的!冬吃蘿蔔賽人參,止咳化痰、敗內火!
我國自周代開始種蘿蔔,至今已有兩千多年的歷史,雖說有冬蘿蔔、春蘿蔔、夏秋蘿蔔等各季品種,但從口感上來說,冬蘿蔔還是最好的,咬一口爽口清甜。
白蘿蔔受到眾人喜愛,可不僅是因為口感好,其營養價值也相當高。
中醫認為,白蘿蔔入肺胃經,具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等功效,可治療或輔助治療多種疾病。 李時珍曾在《本草綱目》稱其為「蔬中最有益者」。。
入冬后,人們三不五時來進補,進補自然離不開肉食。 進食過多肉類后,難免會出現腹痛、腹脹等消化不良癥狀,這時不妨先吃幾塊蘿蔔。
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