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進入11月後,天氣漸漸開始涼了起來~此時,若能時常喝碗熱粥,可以暖身養胃、健脾益氣,十分熨帖身心。
掃除乾燥,11月宜喝粥
雖然氣溫已經開始逐步下降,但很多人還是會出現鼻幹、口幹、皮膚乾等不適,這時候就需要吃些「滋潤」的食物,粥就是個合適的選擇:
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粥中的水分含量通常在90%左右,再加上粥通過腸胃道的時間比較長,能更有益於水分被身體吸收。
所以,粥比單純喝水,更能補充水分,緩解口幹、皮膚乾等缺水癥狀。
2、調理腸胃
由於粥是被糊化的碳水化合物,因此具有易消化的特點。
當因乾燥胃口不佳,或是吃得太油膩,亦或是感冒、腹瀉時,喝點粥,就能讓腸胃好好休息一下。
不過,需要注意的是,雖然喝粥很有好處,但不建議喝白粥,因為營養物質太少啦! 所以,若是想要發揮粥的益處,可以通過搭配其他食材來實現。
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