蔡元培曾說：“家庭者，人生最初之學校也。 ”
家是倦鳥晚歸的巢，是船隻停泊的港灣，是人這一生最開始立足的地方。
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而家庭經營之良方，自古以來世人都在不斷地尋覓。 古人就曾說過：「家有三不空，子孫乘東風」。。
意思是家中只要這三個地方不空，子孫後代就會越來越好。 那麼，到底是哪三處呢？ 一起跟著古典君來看看吧！
人這一輩子，開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，這些都與自家廚房有關。 廚房不僅是用餐的地方，還是家中煙火氣的體現。
在社會上奔波勞累一天，最希望的，莫過於能有熱騰騰的一頓飯來撫慰身心。
在外漂泊的遊子，縱使外面的飯菜是山珍海味，還是會想念家裡的那一口飯。 一句“媽，我想你了，我想吃你做的紅燒肉。 “類似的這些話，則是我們心中最柔軟的呐喊。
我們常常以 「煙火氣」 評判生活的幸福感。 鍋碗瓢盆的聲音是人鮮活過日子的體現，自己動手，豐衣足食，是生活中的常態。
買完菜回來，他便興致勃勃地在廚房折騰起來，「油條切成寸半長的小段，用手指將內層掏出空隙，塞入肉茸、蔥花、榨菜末，下油鍋重炸。 “這就是汪曾祺自創的菜——塞肉回鍋油條。
一個願意花時間去烹煮美食的人，必然也願意放慢腳步，認真對待生活。
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