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民間有「春宜飲花」之說,而從養生的角度來說,春季也是更適宜飲花茶。
金銀花茶:通便清熱
食材:金銀花15克,蜂蜜30克左右。
做法:將金銀花洗净放入鍋中,加適量水,大火燒開后調小火煎40分鐘; 去渣放涼后,加入蜂蜜攪拌均勻飲用。
營養點評:蜂蜜有和胃潤腸的作用,和金銀花搭配,能一定程度上緩解因熱結所致的便秘。
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