上周日，有位讀者給我們留言想瞭解關於“辣椒的科普”。

 

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圖源：養生每日推送留言截圖

作為一個最最最寵粉的公眾號，當然是安排！

今天就來聊聊關於辣椒的科普小知識，希望能對大家有用。
吃辣椒，到底有什麼好處？
 
辣椒不僅是調味品，還是不可多得的養生食物。
 
中醫認為，辣椒味辛，性溫，歸心、脾、胃經，有開胃消食，散寒除濕，行血消瘀，導滯、快大腸等養生功效。
 
吃辣的人都有過這樣體驗：餐桌上有辣椒，吃飯特別香; 沒胃口時配點辣椒，口水馬上就多起來了; 腸胃脹滿，吃點辣椒，很快胃腸也就舒暢了。
 
這就是中醫說的「辣椒能開胃、消食、導滯、快大腸」。。
圖源：壹圖網
 
冬天吃辣，還能驅散寒氣。
 
因为吃辣能使血行加速，毛孔畅达、汗出透背，体内的寒气湿气就被驱赶出体内了。
 
所以，能吃辣的朋友，在冬天不妨经常吃点辣椒哦～
 

 

 
 
小妙招：红辣椒的养生效果更佳。

按照中医五行学说，红色属火，为阳，可入心、入血。红辣椒也一样，对心脏和血管有益。

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辣椒还能解结气。结气是指人体气机不畅的状态。心情不佳、压力过大、紧张等情绪因素，都会造成结气，引发一系列不适。

辣椒解结气，方法相当的简单：在家里或去饭馆煮上一顿辣椒宴，身心就舒坦多了。

现代医学也证明，辣椒能够促进大脑分泌内啡肽，而内啡肽会使人感到轻松和兴奋。
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