說到炎症，大家可能會聯想到胃炎、肝炎、膽囊炎...... 但你知道嗎，有些慢性炎症會癌變，更萬萬沒想到的是可能與自己的飲食習慣有關係！
酒精肝的危害會隨著喝酒量和喝酒年限的積累越來越嚴重，剛開始會食慾不振，上腹脹痛，慢慢發展成酒精性肝炎，酒精性肝硬化，最後甚至會患上肝癌。 ①
湖北省武漢協和醫院消化科副主任醫師向雪蓮2022年9月在健康時報刊文表示，從病理學而言，慢性萎縮性胃炎發展成胃癌一般會經過萎縮性胃炎-腸化-上皮內瘤變（以前也叫不典型增生或異型增生）-胃癌的過程，這個過程通常需要數年。
水土中含養素，經常食用黴變、醃制、熏烤和油炸食物等速食食物，過多攝入食鹽; 有胃癌家族史，過多硝酸鹽，微量元素比例失調，吸煙，長期飲酒，缺乏新鮮蔬菜、水果和所含的必要營均可增加慢性萎縮性胃炎的患病風險或加重慢性萎縮性胃炎甚至增加癌變的可能。 ②
廣東省廣州醫科大學附屬第一醫院肝膽外科副主任醫師趙超塵2021年在健康時報刊文表示，從不吃早餐到膽囊癌僅四步：不吃早餐→膽結石→膽囊炎→膽囊癌。
膽囊癌與膽結石、膽囊炎的關係都十分密切。 統計數據顯示，85%以上的膽囊癌患者都是合併膽囊結石的。 結石導致膽囊出現長期慢性炎症，進而誘發膽囊黏膜滋生腫瘤。 一旦出現膽囊慢性炎症，誘發癌變的幾率就會升高。 ③
復旦大學附屬腫瘤醫院營養科副主任醫師凌軼群2016年在健康時報刊文表示，人體口腔和食道表面都覆蓋著一層柔軟的黏膜，正常情況下，口腔和食道的溫度多維持在體溫，也就是37°C左右，在接觸到75°C左右的食物時，嬌嫩的黏膜就會被輕度灼傷。
北京大學口腔醫院原院長俞光岩2018年接受健康時報採訪時表示，早在2003年，世界衛生組織就把檳榔認定為一級致癌物。 除了檳榔本身的生物毒性，檳榔質地粗糙，咀嚼時會對口腔黏膜造成微小損傷和慢性刺激，長期、大量咀嚼則會引起慢性炎症，增加口腔癌風險。 ⑤
7999443 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表
留言列表
