人和人之間的衰老有什麼不同? 有人60多歲時心臟依然強健,但腎臟卻已開始衰竭; 有人可能擁有30歲的腎臟,卻經常出現免疫力低下的疾病。
2020年,刊發在《自然》子刊《自然·醫學》(Nature Medicine)上的一項研究發現,衰老和很多疾病一樣,可以在基因和分子層面,分出四種不同的“衰老模式”! ①
每種類型都對應著不同的衰老方式,也對應著相關疾病的風險上升。 例如,屬於代謝性衰老的人,隨著年齡增長,血糖水準升高的跡象更明顯,也就是說,患糖尿病的風險可能更高; 免疫性衰老的人,隨著年齡增長,可能會產生更高水準的炎症標誌物,或者更容易發生與免疫相關的疾病。 有了衰老分型,就可以進行精準干預。
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營養師趙英敏2013年在健康時報刊文表示,粗糧營養豐富,保留了穀物中更多的膳食纖維、B族維生素和礦物質,有利於預防腸癌、便秘、糖尿病、心臟病、高血脂等疾病,提高免疫力。 (2)粗糧的種類很多,燕麥、小米、玉米、黑米及各種雜豆都可以一起熬粥喝。
營養師李園園2016年在健康時報刊文表示,缺鐵可導致免疫細胞數量減少,影響抗體產生。 紅肉、肝臟、血等動物性食物中的鐵為血紅素鐵,不僅含量高且吸收好。 動物紅肉每天都可以吃一點,成年人一周最多吃500克; 動物肝臟每月吃2~3次,每次半兩左右就可以。 ③
營養師李園園表示,菌菇類的食物除了鋅比較豐富外,還含有生物活性物質——真菌多糖,也有助於提高免疫力。 菌菇類的食物,如牛肝菌、香菇、蘑菇、口蘑等可以每天都吃。 ③
南京體育學院運動人體科學系運動生理學教授孫飆2009年在健康時報刊文表示,每天運動30~45分鐘,每周5天,持續12周后,人體的免疫細胞數目會增加,抵抗力也相對增強。 運動只要微微出汗、心跳加快即可。 ⑤
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