糖攝入過量的危害很多人都知道,會增加肥胖、2型糖尿病、心血管疾病,甚至癌症等多種疾病風險。
2021年極目新聞就曾報導過相關案例,30歲的孔先生(化名)喜歡喝碳酸飲料,但擔心含糖飲料喝多了導致發胖、糖尿病,他在冰箱囤滿了“無糖”或“0糖”的飲料,每天至少喝個4、5瓶。
後來,孔先生總覺得口渴,尿量也較原來增多,於是到醫院就診。 經過醫生詳細瞭解患病經過、病史,結合多飲、多尿等典型癥狀表徵,並及時完善檢查,孔先生被確診為初發——糖尿病併發酮症酸中毒。
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接診的北省武漢市長江航運總醫院·武漢腦科醫院腎病內分泌科醫師譚金枚表示,大量臨床研究發現,像孔先生這樣,年輕且無糖尿病家族病史的初發糖尿病患者,多與長期勞累、高壓、熬夜、口味重、喜食外賣等不規律的工作、生活作息狀態相關。 近年來,隨著“無糖”、“0糖”飲料的流行,許多人陷入飲食誤區,甚至因此誘發糖尿病、肥胖症等疾病。
譚金枚醫生解釋,無糖並不代表沒有糖,只是不含蔗糖、葡萄糖等升糖成分,而採用形式各異的人造甜味劑代替。 一旦甜味劑攝入過多,不僅會刺激胰島素產生,影響胰島素受體的敏感度下降,還會反射性地增強食慾,導致熱量超標。 所以孔先生長期喝無糖飲料代替正常飲用水,便加速了機體代謝失控,引發糖尿病。
為避免病情惡化,醫生立即為孔先生制定了藥物綜合治療方案並叮囑他糾正飲食習慣。 但遺憾的是,年僅30歲的他已患上糖尿病,需要長期接受降糖治療。 ①
目前有研究發現,長期攝入人工甜味劑,可能會增加糖尿病、心腦血管疾病風險,還有可能導致腹瀉等不良反應。 想要靠喝無糖飲料來減肥、避免糖尿病更是會適得其反。
有研究表明,甜味剂的甜味会让人感觉吃了含糖的食物,进而刺激人体产生胰岛素,导致血糖下降,让人产生饥饿感,食欲增强。无糖饮料中的“甜味剂”虽然零热量,但长期摄入人工代糖会导致胰岛素内分泌失衡,反而会导致人体新陈代谢紊乱。
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