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Sep
01
Thu
2022
16:17
醋里泡兩片它,通調氣血、養好脾胃! 照著吃,把虧虛的胃補回來
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熱天胡吃海塞,很多人的胃都不好了——
一吃東西胃就「鬧騰」,又脹又痛;
消化不好,總感覺食物堵在胃裡;
天氣稍微一變化,胃寒的老毛病就犯了;
......
這時候,用兩種常見的食材就能趕走這些小毛病,把吃壞的胃養好!
醋里加一寶,
通調氣血、養好脾胃!
不賣關子了,這一“寶”就是
生薑
。
生薑,是家庭廚房常備之品,本身也是一味中藥,
能祛風散寒。
當外感風寒,出現鼻塞流清涕、輕微咳嗽的癥狀,及時來碗生薑蔥白湯,是不錯的選擇。
更值得一提的是,生薑還有溫中的作用,
可以緩解胃脘冷痛或嘔吐
。
不過,如果想讓生薑更適合日常食用,還得用醋泡。
因為生薑辛溫發散,而醋味酸而能收。
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用醋泡薑,能緩和姜的辛散和燥性,避免太辣,味道也更好。
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