很多人經常會遇到這些情況，飯菜做多了不想浪費，放冰箱第二天繼續吃。 有些人還貪圖省事，一次性做了好幾天的份量...... 但是，吃隔夜菜吃住進ICU的新聞也層出不窮。
近日，網上一則關於「72歲的張大爺因吃隔夜菜患腦幹腦炎住ICU」的新聞衝上熱搜，再次引起大家的警惕！銀狐狸 silver fox 西班牙金蒼蠅 黑寡婦 黑寡婦高潮液 卡宴 卡宴催情液 cayenne 一滴銷魂 朝吹春藥 春藥催情水 蒼蠅水 金蒼蠅
隔夜菜到底能不能吃？ 吃了會致癌嗎？ ......
隔夜菜能否食用
關鍵還看這一點
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就算隔夜菜了。
對於隔夜菜，大家最擔心的一定是亞硝酸鹽超標的問題。 其實亞硝酸鹽廣泛存在於天然食物中，尤其是蔬菜水果。
所有蔬菜水果在被採摘收割之後，便會不斷地產生亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽本身是沒有致癌性的，但是如果一次性食用超過300-500毫克的量，會造成急性中毒。
300-500毫克的亞硝酸鹽是什麼概念？ 一般冰箱冷藏室里放24小時的隔夜菜（不算醃制蔬菜、加工肉類），亞硝酸鹽含量不會超過10毫克/公斤，也就是說你最少得一次性吃30公斤的隔夜菜才會達到急性中毒的劑量 。
所以隔夜菜中亞硝酸鹽含量，離中毒劑量還相差很遠，沒那麼容易引起急性中毒。
不過，大家總是愛說隔夜菜會致癌，也不完全是捕風捉影，隔夜菜之所以會背上致癌的駡名;gold fly 西域男孩 速效壯陽 迷幻素 德國春藥 催眠迷幻 失憶水 raging 醉酒女郎動情素 撿尸水 銀狐性素 泰國特效水 隱催爽 intrinsa 情趣口服性藥 持久液 陰莖增大 男性保健
是亞硝酸鹽在胃酸環境下能與蛋白質分解產物結合生成2A類致癌物亞硝胺。 （2A類致癌物是指致癌證據還不夠充足，但也有較高的可能性會致癌的物質。 ）
因此說隔夜菜容易致癌，是過於恐慌了！
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