截至10月20日，2022年以來全國31個省市自治區，已有17個公佈了2021年各省人均預期壽命（1）。 其中有兩個關鍵的數據資訊！
揚州大學附屬醫院腫瘤科副主任醫師張正榮2021年就曾刊文介紹，長壽並非單一因素的結果，之所以上海人的人均壽命高，不僅僅和當地的經濟條件發達有關，他們的一些生活方式值得學習。 ②
上海人的飲食非常精細，他們的餐桌上大多能夠看到非常多的食材。 其中不僅要有蛋白質、碳水、脂肪，還會刻意準備素菜，來補充膳食纖維。 對中老年人來說，膳食纖維能夠幫助人體代謝食物，促進消化，還能因此改善腸道環境。
稍微有點年紀的上海人在飲食觀念方面非常在意節儉和新鮮。 買菜時就是吃多少買多少，每種菜式都會買一點，不會過分偏食，避免吃隔夜菜。 要知道隔夜菜中營養流失比較多，經常吃還可能因為亞硝酸鹽等傷身。
很多上海人注重時令養生。 每到春天吃草頭圈子、腌篤鮮，一年四季都吃活魚，選料新鮮，講究時令養生。 上海菜四季有別，煸、炒、煨、燉等比較常見，湯濃汁厚，味道比較好。 這樣的飲食習慣，也能避免增加老人消化上的負擔。
很多上海人每次吃飯的量也是比較少的。 飯菜分量少，胃口小，每餐只吃七八分飽或許是很多上海長壽老人的飲食共性。
在上海一些百歲老人中，不少人都表示自己有規律的作息習慣，每天晚上早早就睡覺了，早晨準時醒來，中午也會適當午睡一會兒，生活規律也對健康有益。
和很多地區的老人相比，上海人的健康意識是非常強的。 不少人堅持每年體檢2次，其中除了全身體檢等一些基礎專案外，還會根據自己的年齡、疾病史等詳細進行更具有針對性的檢查，一旦發現問題，也會積極尋求治療。
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