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氣溫日漸轉暖,很多人會感到疲乏、沒精打采、昏昏欲睡,還有人出現失眠、頭暈、工作精力不集中等現象,這其實就是人們常說的“春困”。
做法:將桑葉、菊花、薄荷放入茶壺內洗净,用沸水浸泡10分鐘加入冰糖即可。
材料:茵陳30克,木棉花60克,廣陳皮10克,豬瘦肉500克。
做法:將豬瘦肉洗净后,切大塊,再連同洗净的其他材料一同放入砂鍋內,加適量清水,用大火煮沸后,改用小火熬一個小時,最後調味即可。
功效:本湯食材中,茵陳善於清利濕熱、利膽退黃; 木棉花可清熱利濕、解毒; 廣陳皮則健脾理氣、燥濕化痰; 豬瘦肉能滋陰潤燥、益氣養血。
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