人人都知道「多吃果蔬有益健康」,可有些蔬菜因其自身有較為強烈的氣味或是較為怪異的口感,很多人都不敢嘗試,甚至「避而遠之」。
不過,這些被套上「難吃」標籤的蔬菜,其營養價值可能很不錯,甚至還有輔助對抗疾病的功效! 錯過就可惜了。屈臣氏藥房 壯陽藥 持久液 春藥 媚藥 性藥 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 催情藥 迷藥
魚腥草,抗菌、抗輻射
魚腥草,又名“折耳根”,喜歡的人加點調料拌一下就是餐桌上的美味,不喜歡的人連聞起來都帶有怪怪的魚腥味。 但其實,它是一種葯食同源的食材。
(1)抗菌利尿
現代研究表明,魚腥草特異氣味主要來源於其所含的魚腥草素,是一種抗菌成分,對流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑製作用; 另外,魚腥草還含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。
(2)抗輻射,輔助抗癌
魚腥草能清熱解毒、提高機體的免疫能力、增強白細胞吞噬能力,能有效減少對放化療過程中產生的放射性損傷,具有一定抗輻射的作用,所以能起到輔助治療癌症的作用。
【魚腥草炒木瓜】
配料:魚腥草60g、木瓜150g。
做法:
(1)將魚腥草擇洗乾淨,瀝干水后切寸段備用; 將木瓜去皮去籽,切成厚片。
(2)鍋中加入少許油,倒入切好的木瓜翻炒均勻;
(3)下入蔥末、薑末,炝鍋炒香後,加入切好的魚腥草,調少許食鹽后盛出食用。
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解毒; 木瓜能和胃化濕、消食生津。 兩者搭配既可以清熱解毒,還可以兼顧脾胃消化功能。
注意:魚腥草性寒,建議每次食用不超過100克。
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