一把黃豆解百毒~，疫情之下要多吃！－7999443的部落格

大家在囤葯、囤檸檬、囤口罩的時候，別忘了買幾斤黃豆，不僅僅可用來做美食，還非常適合疫情當下來調理身體，畢竟古語有言“一把黃豆解百毒”！

從中醫角度來講，豆類類腎，有斂藏之性，有吸收掉邪毒之氣、熱氣、惡氣的特性。可寬中下氣、利大腸、消水腫、補脾益氣、消熱解毒......

《神農本草經》：塗痈腫。煮飲汁，殺鬼毒。止痛。

《隨息居飲食譜》：黃大豆甘平。補中解毒，宜煮食，炒食則壅氣。

小孩子特別容易手心熱、頭身熱、唇焦舌干，有可能是木火太旺、而脾胃虛弱或脾弱胃強，導致了相火不降而發熱。

比較突出的特徵是：能吃，愛出汗，急性子，精力旺盛，愛喝涼水，容易流鼻血，每天睡醒有眼屎，脾氣超級大。舌質、舌尖偏紅、舌苔偏黃，沒有白苔，大便干硬、羊屎蛋。

黃豆性味甘平、入脾補中氣，黃豆一味湯，能養中養木氣、降上焦火氣、又不寒中氣、滋潤上焦各部津液，又極中正平和，最宜木旺脾虛的小孩子。

【注意】黃豆水只針對溫病發熱、鬱熱上火。不適合積食引起的發熱口幹、口臭、納呆、舌苔厚膩的孩子。

【特徵】發燒、怕熱、不怕冷，喉嚨痛、服退燒藥，服了發汗藥不出汗，不退燒，此情況以孩子居多。

【秘方】生雞蛋一枚，打在碗里，攪散備用。然後用黃豆，綠豆，黑豆各20克，冷水下鍋，大火燒開，轉小火再煮半小時。關火后趁水沸騰時沖入生雞蛋碗里，邊衝邊攪，沖成蛋花湯。然後加適量醋，一點點鹽。放溫后給孩子喝。此三豆飲加苦酒湯是也。

喉嚨不痛的，可以單獨用三豆飲。

黃豆煮1-2小時及以上，就成了增強體質的“黃豆飲”，滋補性變強，很多微細蛋白釋放到湯裡面，成為純天然的蛋白湯。豆類普遍能補腎，黃豆色黃入脾土，為大補雙天之豆。

黃豆是豆中王，蛋白質比肉啊雞蛋高幾倍，老人家說“三粒黃豆抵一隻雞蛋”。

現代醫學研究證明，黃豆具有以下五種功效：

黃豆中含有植物性蛋白質，能提高免疫力。
黃豆中富含大豆異黃酮，是一種植物性雌激素，能改善皮膚衰老，還能緩解圍絕經期綜合症。
黃豆中含有大量的大豆卵磷脂，能改善預防老年失智。降低膽固醇，改善脂質代謝。
黃豆中含有蛋白酶抑制素，能抑制多種癌症的發生，對於乳腺癌的抑制效果最為明顯。gold fly 西域男孩速效壯陽迷幻素德國春藥催眠迷幻失憶水 raging 醉酒女郎動情素撿尸水銀狐性素泰國特效水隱催爽 intrinsa 情趣口服性藥持久液陰莖增大男性保健
黃豆中的大豆皂苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用，能延緩衰老。