肝不好的人,除了配合治療,注意飲食也很重要,尤其是一些會加重病情的食物要少吃,比如:
如果依然不節制,酒精性脂肪肝便會一步步演化成酒精性肝炎、酒精性肝硬化,最後導致肝癌。
動物肝臟作為解毒器官,會積累一些毒性物質,而且,動物肝臟的膽固醇含量很高,大量攝入會增加肝臟負擔,因此,本就“肝力不足”的肝病患者,要少吃動物肝臟。
人體攝入蛋白質以後,由肝臟進行代謝,這個過程會產生氨,氨又在肝臟中代謝形成尿素,最後通過血液流經腎臟排出體內。
如果蛋白質攝入過多,而肝臟功能又不足,就會導致血液中氨含量上升,這可不是什麼好事,過高的血氨會影響腦部細胞功能,嚴重時會引發肝性腦病,導致肝昏迷甚至死亡。
《終末期肝病臨床營養指南》中建議肝硬化患者攝入蛋白質1.2~1.5g/(kg*天),以60kg為例,每天需要攝入72~90g蛋白質,可根據自己的飲食習慣,合理搭配。
所以,白糖、紅糖以及飲料、奶茶等含有大量“隱形糖”的食物,肝病患者一定要少吃。
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