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 秋天是滋補身體的黃金季節，所以入秋后，要多吃滋補的食物，鴿子就是很好的滋補佳品。

 

俗話說：一鴿勝九雞！ 就是說鴿子的營養極其豐富。 據《本草綱目》記載，鴿肉能滋腎益氣，調養氣血，對大病初愈、體弱疲憊、頭暈貧血等有很好的食療作用。

 

今天就教大家做一道補腎益氣、健脾養胃的廣府名湯——山藥茯苓乳鴿湯。 ↓↓↓

 

這道湯的食材簡單，主要由乳鴿、山藥和茯苓這3種食材組成。

 

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