近年來，十字花科蔬菜成為了健康領域的“熱詞”，“抗癌”、“抗炎”、“益血管”等標籤更是讓它們備受健康人士青睞。
那麼，十字花科蔬菜真的有這麼多神奇功效嗎？日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素副作用 日本藤素效果 正品日本藤素 日本藤素心得 日本藤素案例 日本藤素價格
有研究顯示，十字花科蔬菜含有膳食纖維、多種維生素、微量元素、多種生物鹼、芥子油、黃酮等，這些成分在抗炎和降低心血管疾病風險等方面確實扮演著重要角色。
尤其是十字花科蔬菜所富含的異硫氰酸鹽，更是被發現具有不同程度的抗癌作用。
還有研究發現，紫甘藍、捲心菜和西蘭花等十字花科蔬菜中的吲哚-3-甲醇有助於維持健康的腸道和預防結腸癌產生。
因此，把十字花科蔬菜加入菜譜，對健康確實是有好處的。
常見的十字花科蔬菜包括西藍花、花菜、白菜、甘藍、紫甘藍、菜心、蘿蔔、芝麻菜、羽衣甘藍、油菜、薺菜、芥菜等。
這類蔬菜烹飪過程簡單，味道鮮美，還具有養生保健功效。
尤其是下列蔬菜，更是葯食兩用的佳品——
中醫認為，薺菜有和脾、利水、止血、明目之功，可治痢疾、水腫、淋證、吐血、衄血、便血、月經過多、目赤腫痛等病證。
芥菜又叫沖菜、霜不老，其味辛、性溫，入脾、胃、肺經，也被視為一味藥物。
芥菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動、改善便秘。
蘿蔔古稱萊菔，能消食化痰、下氣寬中。日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 美國黑金 美國黑金評價 美國黑金用法 美國黑金ptt 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金無效 美國黑金有用嗎
《食療本草》稱蘿蔔「利五臟，輕身益氣」，可用於反胃吐食、鼻衄、食療脹、咳嗽痰多等症。
白蘿蔔中的芥子油可增加胃腸蠕動，增進食慾，助益消化。
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