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 在我們的日常飲食中，一直都少不了豆製品的存在，它們不僅營養豐富，吃法也多種多樣，但一些小夥伴對豆製品還是會有點不放心：

 

 

所以小薇今天就來為大家解答那些關於豆製品的小疑問~

 

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痛風就不能吃豆製品了嗎？

 

 

可以適量吃。

 

大豆雖然是高嘌呤食物，但在做成豆製品的過程中，經過浸泡、擠壓等多道工序後，嘌呤的含量就大大降低了。

 

所以痛風患者一周吃100-200g豆腐、豆乾等豆製品是沒有問題的，但要注意痛風發作時就不要吃了。

 

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有乳腺增生可以吃豆製品嗎？

會讓病情惡化嗎？

 

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可以的，不會加重病情。

 

很多人認為豆製品含有植物雌激素大豆異黃酮，會促進乳腺增生，但事實上大豆異黃酮對乳腺增生的女性不僅沒害，反而有益。

 

中華預防醫學會的《中國乳腺癌患者健康飲食指南》指出，大豆製品中的大豆異黃酮可以預防乳腺癌，並且可以降低乳腺癌患者的復發率和死亡率。

 

所以，乳腺增生的女性每天吃一些豆製品反而對身體好。

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