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有這麼一種“鮮味”，其肉質肥美、物美價廉，經常出現在沿海食材庫中，是許多人的心頭好。
每年3~6月份是吃它的旺季，尤其是清明節前後的它，最為鮮嫩肥美，大家能猜到是什麼嗎？愛迷春藥網 春藥網 春藥 媚藥 性藥 催情藥 迷藥 聽話水 乖乖水 春藥粉
小編不賣關子了，這就告訴你，它就是淡菜，又名海虹、青口。
春日吃淡菜，補肝腎、益精血、促發育
淡菜，其實就是一種貽貝，又稱殼菜，雅號“東海夫人”。
因外殼翠綠，南方叫它“青口”。 因貝肉橙紅，北方叫它「海虹」。。
又因其在製作過程中，是直接挖出貝肉暴曬，不需額外加鹽的，口味清淡，加之產量大，如同家常小菜，所以得名“淡菜”。
圖源/壹圖網
《日華子本草》稱淡菜“補五臟，益陽事”。
李時珍在《本草綱目》中提到，淡菜味鹹、性溫，具有補肝腎、益精血、消瘿瘤的功效，謂其治“虛勞傷疲，精血衰少”。 也就是說，淡菜適用於虛勞傷脾、精血衰少、腸鳴腰痛等癥狀。
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從現代營養學角度來看，淡菜的營養價值不亞於牛肉、魚蝦等。
每100克淡菜含蛋白質47.8克、脂肪9.3克、膽固醇493毫克，鈣、磷、鎂、鋅、碘等含量也頗豐富。
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