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午飯時間到！ 先問個問題：大家喜歡吃豆腐嗎？
養生君特別喜歡吃！ 原因很簡單，好吃！ 好吃！ 好吃！
當然，除了好吃，豆腐還物美價廉、簡單易做。 更重要的是，它營養豐富，是公認的營養食品。
中醫認為，豆腐性涼，味甘、淡，入脾、胃、大腸經，有益氣和中、調和脾胃、健脾利濕、清肺消痰、生津解毒等功效。
現代營養學則證實，豆腐含有豐富的優質蛋白、大豆卵磷脂、大豆低聚糖以及鈣、鐵、磷、鎂等多種人體必需的微量元素。
具體來說，豆腐具有以下營養優勢和保健價值：
高蛋白：豆腐不但蛋白質含量豐富，而且利於消化吸收，有“植物肉”的美譽。
高鈣：豆腐的鈣含量也高，不低於牛奶，對骨骼的生長髮育頗為有益，是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。
高鐵：豆腐的鐵含量是牛奶的8倍之多。
豆腐富含的大豆卵磷脂，常被稱為“血管清道夫”。春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥
這是因為，大豆卵磷脂具有良好的乳化性，能阻止膽固醇在血管壁上沉澱並清除部分沉澱物，從而起到降低血清膽固醇、降低血液黏度、促進血液迴圈和預防心血管疾病的作用。
同時，豆腐本身也不含膽固醇，因此它很適合高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者食用
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