這時候,不妨試試這幾種綠葉菜,減輕脾胃的負擔。 如果在菜市場遇到,大家可千萬記得買點回家跟家人共用——冬日最該吃這3種綠葉菜
入冬后,人們就忙於冬補,吃的不是大魚大肉,就是人參、鹿茸等補品。
實際上,有一味被人當做調料的綠葉菜,也是冬日很好的補藥,那就是茴香菜。
中醫認為,茴香菜“善主一切諸氣,為溫中散寒、立行諸氣之要品”,也是“溫中快氣之藥”。
因此,茴香菜又被人稱之為「冬天最厲害的綠葉蔬菜」。。
大家都知道,大多數蔬菜都是涼性,但茴香菜就很特別,它性屬溫性。
茴香入胃經,有暖胃散寒、止瀉助消化的作用。 脾胃虛寒、容易腹痛腹瀉的人,平時不妨多吃些茴香菜。
此外,茴香菜中還含有大量茴香油,這種物質能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有助消化的作用; 還能止痛止嘔,緩解胃部不適。
值得一提的是,茴香菜還能“補命門不足”、“暖丹田”。
也就是說,平日多吃些茴香菜,能溫補腎陽。 冬天怕冷、手腳冰涼的人,吃茴香菜就再合適不過了。
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