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辣椒之所以會「燒傷」人，是因為它被切開時，一種稱為辣椒素的辣椒鹼會迅速沾在皮膚上。
辣椒素會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，並提高局部的代謝率。
同時，辣椒素還會刺激痛覺神經，使人覺得疼痛難忍。愛迷春藥網 春藥網 春藥 媚藥 性藥 催情藥 迷藥 聽話水 乖乖水 春藥粉
由於辣椒素不溶於冷水，因此，被辣椒「燒傷」後，無論用冷水沖洗多久、用多大的冰塊敷，都難以緩解疼痛。
在工業上，提取辣椒中的辣椒素是用食用乙醇（酒精）作為浸取劑的。
根據這一原理，被辣椒「燒傷」后，可以塗抹醫用酒精，或是高度數白酒，溶解手上的辣椒素，消除疼痛。
具體操作是：
在切辣椒后，用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾。 連擦數遍，直至癥狀緩解。
除了酒精以外，食醋洗手也是不錯的選擇，因為食醋是酸性的，可以中和辣椒素（鹼性）。
如果家裡沒有醫用酒精，食醋也剛好用完，只有水可以用，那麼，建議用熱水洗手，因為辣椒素會在高溫下蒸發，如此也能緩解癥狀。
熱水治療辣椒「燒傷」的效果雖然不如乙醇和食醋，但比冷水要好。
其實，被辣椒「燒傷」和被蒸汽、開水燙傷是不一樣的，雖然它引發的痛感很強烈，但不會造成皮膚出現水泡、焦痂等嚴重後果，有點「雷聲大雨點小」的感覺。
當然，為了避免出現疼痛的情況，在切辣椒時，帶上一次性手套，就省事多了。瀰漫之夜 蒙汗藥 ddk失憶藥 催眠水 忘情水 昏迷粉 迷情咖啡 催眠春藥 催情液 催情劑 迷情藥 失憶藥 春藥催情水 約會強暴丸 迷幻催情水 愛神丘比特 迷姦藥 KKK3丸 愛情粉 迷幻噴劑 催情糖 口香糖春藥 迷昏煙
沒有一次性手套時，應盡量用指腹按住辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，因為指甲裡面的皮膚很薄弱，辣椒素很容易由此滲入而引發疼痛。
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