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醋,不僅能令菜餚美味爽口,而且:
因為無論是陳醋、米醋、白醋、香醋還是果醋,它們的主要成分都是醋酸。
只是由於原料和發酵微生物的多樣性,以及部分維生素、氨基酸、礦物質以及多酚化合物等物質的加入,造成了不同醋的不同風味
恐怕要讓你失望了。
謠言1:白醋泡腳能去腳氣。
真相:對腳氣沒有緩解作用,使用不當還會對皮膚造成傷害。 用醋泡腳,濃度太低僅能起到清潔作用; 而濃度太高則會產生角質剝脫或者腐蝕作用,並有很強刺激性。
謠言2:醋泡黑豆/花生可以降血壓。
真相:光靠一道菜或者食材來降血壓是不可能的,而且醋酸進入消化道、被分解吸收后,能夠進入血液的醋酸非常少,並且很快會被肝臟清理掉。
謠言3:白醋薰蒸能殺菌。
真相:雖然醋酸對微球菌、金黃色葡萄球菌等具有一定的殺菌與抑菌作用。 但食用醋里的醋酸濃度低,達不到殺菌的效果,即使靠熏醋的方法,效果也十分有限。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用
謠言4:魚刺卡喉,喝醋軟化。
真相:醋不能軟化魚刺,而且盲目喝醋可能會因為反覆的吞咽動作,讓魚刺扎得更深,出現刺破食管或大血管等危險。 正確做法是上醫院掛耳鼻喉科,交由醫生處理。
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