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 處暑時節,一方面暑熱未散,另一方面,秋燥卻悄悄來襲,不少人出現了皮膚乾、口腔干、鼻腔幹等問題,而且還容易上火。

 

所以,養生的重點,一是清熱解暑,二是滋陰潤燥。

 

此時,性味甘涼的鴨子,正是夏秋季節轉換的時令進補品。

 

 
處暑天,吃鴨最清補
 

中醫認為,鴨肉味甘、鹹,性涼、微寒,能清熱潤肺、滋陰潤燥、健脾益胃、利水消腫。

最重要的是,鴨肉之補,為清補、涼補、平補。

 

可能有人會有疑問,才剛剛夏秋換季,現在就談進補,是不是太早了?

 

不是的。 俗話說“一夏無病三分虛”,經過一個夏天的暑熱攻擊,人體消耗大,多少都會有些虛勞之症,所以補虛是很有必要的。

 

但此時也不能大補特補,否則極易燥熱上火,所以選擇鴨肉就很合適了。

 

清代醫學家王孟英說,鴨肉「滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津」。。

 

因此,凡體內有熱之人皆適宜食用鴨肉,尤其是體質虛弱、食慾缺乏、低熱、大便乾燥和水腫者,食之更為有益。

圖源:壹圖網

 

而從現代營養學的角度來說,鴨肉富含多種營養素,是很健康的食材:

 

(1)富含煙酸,有保護心臟的作用;春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥

 

 

(2)含較多B族維生素和維生素E,可抵抗衰老;

 

(3)營養不良性水腫、心源性水腫、腎性水腫者,食用鴨肉有助於消水腫

 

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