近幾年來,「節食養生」的觀念深入人心,許多人已經清楚肥胖的危害,例如誘發脂肪肝、糖尿病、心腦血管疾病等,於是開始控制飲食。
想要變得健康,晚餐到底吃還是不吃? 不吃晚餐對身體有什麼影響? 我們來看看劉阿姨的故事。
一、62歲男子長期不吃晚餐降血脂、軟化血管,半年後情況如何?
劉大叔今年62歲,半年前兒子帶他體檢時,他被查出頸動脈粥樣硬化和高血脂。
從那以後,劉大叔除了吃藥,還開始嘗試許多降血脂、軟化血管的方法。
某次跟老友聊天時,老友說:“高血脂就是營養太豐富了,想要減少血管里的脂肪和斑塊,平時就要少吃點,尤其是晚飯”。
一開始,劉大叔對這種說法將信將疑,不敢嘗試。 但後來,他在網上看到一篇“吃晚餐對身體有害”的文章,該文章指出:“晚餐會增加胃腸的負擔,讓血糖和血脂升高,造成動脈硬化,形成血栓,還會損害心臟和大腦”。
不知不覺半年過去了,劉大叔決定去醫院複查,看看自己的“養生”成果怎麼樣。 然而複查的結果讓他詫異:血管硬化沒有改善,血脂指標不降反升,還查出了胃潰瘍。
原來,劉大叔自從不吃晚餐后,白天就會很餓、吃得多,早餐要吃四五個大饅頭,午飯至少三碗米飯,下午還會煮點麵吃。
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