夏天雖然熱,但能讓人體驗到“水果自由”的快樂。
一想到西瓜、荔枝、龍眼、芒果...... 暑氣也好像降下去了點。今天藉此機會,養生君想給大家推薦一個特別的水果——黃皮。
黃皮,廣東人想必都不陌生,每年6-8月是它的最佳食用期,妥妥的夏季限定。 8月再不吃,可就真得再等一年了!黃皮是一種葯食兩用的水果,味道酸中帶甜、甘中有苦,自帶一股淡淡的“藥味”,素有“果中之寶”的美稱。《中藥大詞典》中就曾記載,黃皮具有消食健胃、行氣止痛、消痰化氣、潤肺止咳、去疳積、生津解渴等作用。它的解暑效果堪比藿香正氣水,因此黃皮又稱為水果界的“藿香正氣水”。
而在民間,人們又稱黃皮為“正氣果”,這是因為它能清熱敗火、理氣健脾。更難得的是,黃皮不像荔枝、龍眼,一吃多就上火,它性平,多吃些也沒關係。家裡的老人也常說,黃皮吃多點沒關係,尤其是消化不良、咳嗽感冒的時候。
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