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開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，從中也可以看出，食用油是人們生活必須的消費品，是日常飲食中不可缺少的營養成分，作為人們飲食保障的必需品，食用油為人體提供所需的脂肪酸以及多種營養物質，有效改善了菜餚的色香味形，增進了食慾。
隨著市場需求的發展，花生油，大豆油，芝麻油，橄欖油，玉米油，菜籽油等一系列油類產品，不斷出現在人們的餐桌上。
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由於大多數消費者缺乏瞭解和正確認知食用油的相關知識，缺乏用油的科學指導，面對市面上琳琅滿目的食用油產品往往一頭霧水，消費者對於如何選好油，如何用好油仍然存在認識盲點。
什麼油不健康？ 大豆油嗎？
大豆油就是我們常說的沙拉油，是最常用的烹調油之一，大豆油是從大豆中壓榨出來的，是世界上產量最多的油脂。
很多人都覺得大豆油有一股豆腥味，而且有媒體還列出了關於大豆油不健康的幾個觀點，比如大豆油中含有反式脂肪酸，以及大豆油用粗劣的化學溶劑生產等。
其實植物油在精練的過程當中都會產生一定量的反式脂肪酸，但是含量並不高，在正常的食用量下，反式脂肪酸遠遠低於世衛組織推薦的攝入量，因此在日常的烹飪加熱過程當中，大豆油產生的反式脂肪酸幾乎為零，大家完全不用擔心反式脂肪酸的問題。瀰漫之夜 蒙汗藥 ddk失憶藥 催眠水 忘情水 昏迷粉 迷情咖啡 催眠春藥 催情液 催情劑 迷情藥 失憶藥 春藥催情水 約會強暴丸 迷幻催情水 愛神丘比特 迷姦藥 KKK3丸 愛情粉 迷幻噴劑 催情糖 口香糖春藥 迷昏煙
關於粗劣的化學溶劑的問題，大豆油的提取分為壓榨和溶劑浸出兩大類工藝，大豆油經過溶劑浸出之後會得到毛油，毛油是油、有機溶劑和其他雜質的混合物，而有機溶劑的沸點很低，稍微加熱就可以揮發去除，因此完全不用擔心化學溶劑的殘留問題。
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